เทศกาลกินเจ

เทศกาลกินเจปีนี้ ไม่ได้กินกะเค้า

จริงๆแล้ว ไม่ว่าปีไหนก็ไม่ได้กินกะเค้าหรอก เหอ เหอ
แต่ช่วยเทศกาลกินเจ ก็เป็นอีกช่วงที่แถวเยาวราชจะคึกคักมากๆ
เหมาะแก่การไปเดินหาของกินอร่อยๆที่จะมีปีละครั้ง
แล้วก็เหมาะกะการไปถ่ายรูปด้วยนะ

Don Don

ได้มีโอกาสรู้จักร้านอาหารญี่ปุ่น Don Don เมื่อประมาณปีที่แล้ว จากน้องที่ออฟฟิศ

เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีเมนูโดดเด่นก็คือ โอโตโนมิยากิ และ มงจายากิ

และอีกเมนูที่ขึ้นชื่อมากๆก็คือ เส้นอุด้งทำมือ ซึ่งเค้าจะทำเฉพาะมีคนสั่งเท่านั้น รับประกันความสดใหม่มากๆ

วันนี้นึกครึ้มอกครึ้มใจ อยากจะกินมงจายากิขึ้นมาอีก

(เพราะไปกินโอโคโนมิยากิร้านนึงมา แล้วมันไม่อร่อยเอาซะมากๆ)

ก็เลยชวนอ้วนไปกัน วิธีไปร้าน Don Don ก็ไม่ยากเลย

ขึ้น BTS ไปลงที่สถานีพร้อมพงษ์ ลงฝั่งตรงข้ามกับเอ็มโพเรี่ยม เดินเข้าซอยสุขุมวิท 39

เดินเลยร้านสุกี้โคคาไปซักนิดนึง เลี้ยวซ้าย (จะเป็นซอยตัน) แล้วเดินไปอีกนิดนึง

ร้าน Don Don จะอยู่สุดซอย ทางซ้ายมือ 

ร้านมี 2 ชั้น ชั้นบนจะมีห้องแบบเสื่อนั่งพื้นด้วย ไป 2 ครั้งเราก็นั่งห้องนี้ทั้งสองครั้งเลย

(ก็มันนั่งสบายอ่ะนะ)

Sushi Masa

**รูป review วันนี้มาจาก HTC Chacha ดังนั้นหากรูปจะดูเบลอๆเป็นอย่างมาก ก็ขออภัยมา ณ ที่นี้

ปกติเวลาอยากกินชูซิ มักจะนึกถึงร้าน Miyakate เป็นร้านแรก
เพราะเป็นร้านที่นำเข้าโทโร่และทูน่าโดยตรง จึงมีความสดใหม่เป็นอย่างมาก
ปกติแล้ว ร้านนี้จะมีเชฟที่เป็นที่รู้จักของหลายๆคน ชื่อเชฟเป้
(เราไม่รู้จักแหะ อาจจะเคยเห็นแต่ไม่รู้ว่านี่คือเชฟเป้ หรือเค้าอาจจะไม่ได้อยู่ที่อิเซตันก็เป็นได้)
พอมีข่าวว่าเชฟเป้ ได้ออกจาก Miyakate มาบริหารร้านเอง ก็เลยคิดอยากจะไปลอง
เพราะได้ข่าวว่าที่ร้านนี้ ของสดพอๆกัน แต่มาในราคาที่ถูกกว่า Miyakate นั่นเอง

"Sushi Masa"

ภัตตาคารริมน้ำ (ฮงเส็งโภชนา)

ระหว่างที่นอนอืดอยู่ห้องในวันเสาร์ กำลังเคลิ้มๆจะหลับ
น้อง(ร่วมบริษัท)ก็โทรมาชวนไปกินข้าวบ่ายกัน (มันเลยเที่ยงไปแล้วไง)
สถานที่คือ ฮงเส็งโภชนา (เนื่องจากเป็นร้านเพื่อน และจะแวะไปเอาของให้เพื่อน)
เราได้ยินกิตติศัพท์มาพอสมควร ทั้งจากการเล่าและจากรูปภาพ
นั่นก็คือ เมนูกุ้งแม่น้ำ นั่นเองงงงงง ผ่างงงงงงงงง

ตอนแรกเราก็รู้สึกอิดออดเล็กน้อยนะ เพราะเพิ่งกินข้าวกล่องไปตอน 11 โมง
แต่พออ้วนบอกว่าจะเลี้ยงกุ้ง เท่านั้นแหละ กระโดดเด้งไปอาบน้ำแต่งตัวทันที อิอิ

บ่ายโมงครึ่งก็ออกเดินทางโดย Taxi ไปปากเกร็ดกัน

ร้านอยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ใต้สะพานพระราม 4

พอไปถึงร้าน ก็สั่งอาหารกันแบบหิวโซเล็กน้อย (นั่งรถนานแล้วชักเริ่มหิว)
ก็เลยถ่ายรูปอาหารมาไม่หมด ฮ่าๆๆๆ

ทำงานอย่างไรให้มีความสุข (ว.วชิรเมธี)

**คัดลอกมาจากการเทศน์ผ่านไทยรัฐออนไลน์

ศิลปะการทำงานอย่างไรให้มีความสุข?

1. ทำงานที่ใจรัก เพราะถ้าเราทำงานที่ใจรัก ทุก ๆ วันจะเป็นวันแห่งความสุข เราไม่ต้องรอว่าความสุขจะมาถึงเราวันเสาร์-อาทิตย์ แต่ทุกวันที่เราทำงานจะเป็นวันแห่งความสุขของเรา เพราะว่าเราทำด้วยความรัก


2. ทำงานทุกชิ้นให้เต็มที่ให้ดี เพราะเมื่อเราสร้างงาน งานจะย้อนกลับมาสร้างคน งานคือเวทีแสดงออกซึ่งศักยภาพในการทำงานของเรา ทุกครั้งที่เราทำงานให้เต็มที่และทำอย่างดีที่สุด คนก็จะเห็นคุณค่าของเราว่ามีมากน้อยเพียงไร ดังนั้น เมื่อเราตั้งใจสร้างงาน งาน 1 ชั้นก็จะย้อนกลับมาสร้างคน


3. ทำงานด้วยความซื่อสัตย์สุจริต โปร่งใส เพราะเมื่อเราทำงานด้วยความสุจริต ก็ไม่ต้องมานั่งระแวงภัยที่จะตามมาในอนาคต ซึ่งเกิดจากการตามจับผิดโดยหน่วยงานของทางการต่าง ๆ ถ้าเราทำวันนี้ให้ถูกต้อง ก็ไม่ต้องนั่งกังวลว่าวันวานมันจะิผิด