ปกติเวลาอยากกินชูซิ มักจะนึกถึงร้าน Miyakate เป็นร้านแรก
เพราะเป็นร้านที่นำเข้าโทโร่และทูน่าโดยตรง จึงมีความสดใหม่เป็นอย่างมาก
ปกติแล้ว ร้านนี้จะมีเชฟที่เป็นที่รู้จักของหลายๆคน ชื่อเชฟเป้
(เราไม่รู้จักแหะ อาจจะเคยเห็นแต่ไม่รู้ว่านี่คือเชฟเป้ หรือเค้าอาจจะไม่ได้อยู่ที่อิเซตันก็เป็นได้)
พอมีข่าวว่าเชฟเป้ ได้ออกจาก Miyakate มาบริหารร้านเอง ก็เลยคิดอยากจะไปลอง
เพราะได้ข่าวว่าที่ร้านนี้ ของสดพอๆกัน แต่มาในราคาที่ถูกกว่า Miyakate นั่นเอง
"Sushi Masa"
